Zaboravite na klasičan način pripreme: Musaka od belog mesa

Sastojci: 

• 700 g pilećeg filea 
• 700 g krompira 
• 1 mladi luk 
• 3 jajeta 
• 250 ml pavlake za kuvanje 
• 150 g tvrdog sira 
• 20 ml maslinovog ulja 

Priprema:

Isecite krompir, meso i luk. Posolite, pobiberite i začinite po želji, pa prelijte maslinovim uljem. Dobro promešajte i sipajte u tepsiju. 

Umutite jaja sa pavlakom za kuvanje, pa sipajte preko krompira i mesa. Pospite peršunom i rendanim sirom.

Pokrijte aluminijumskom folijom, pa na par mesta probušite nožem. 

Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko 30 minuta. Zatim uklonite foliju i pecite na 200°C oko 15 minuta.