OVE NAMIRNICE Mogu sadržati toksine i buđ
Iako možda nisu vidljivi golim okom, pojedine namirnice, ukoliko duže stoje, mogu razviti buđ i toksine
Foto: Shutterstock
- Kada vidimo hranu kojoj je istekao rok ili neku namirnicu na kojoj se pojavila buđ, jasno nam je da to ne bi trebalo da pojedemo.
Ali postoji i hrana u kojoj vrebaju toksini iz buđi, čak i kada je ne vidimo - navodi nutricionistkinja Nataša Đukić i dodaje:
- Mikotoksini, odnosno toksične supstance koje proizvode gljivice buđi, mogu se naći u raznim vrstama hrane.Posebno obratite pažnju ako imate neki hronični zdravstveni problem, jer mogu značajno da pogoršaju simptome - navodi Nataša i otkriva koje su to namirnice na koje treba obratiti pažnju:
kikiriki
kafa
bobičasto voće
pečurke
sirevi
pivo
vino
suvo voće
BONUS VIDEO: