IDEALNO PROLEĆNO JELO Musaka od spanaća, fina, lagana, preukusna
Uvek spremate musaku sa krompirom ili tikvicama? Ako biste malo da promenite isprobajte ovu sa spanaćem, ukus je odličan
Sastojci:
1 kg spanaća
4 glavice crnog luka
600 g mlevenog mesa
biber
so
peršun
2 jajeta
malo pirinča
Priprema:
Spanać oprati i skuvati. Na ulju propržiti luk, pa dodati meso. Kada je meso gotovo začiniti ga, dodati jaje, brašno na vrh noža i malo pirinča. Spanać ređajte na dno pleha, pa meso i opet spanać. Naliti musaku sa kiselom pavlakom, mlekom i jajetom i peći jedan sat na 180°C.