SPREMITE PICA PITU ZA DORUČAK Potrebno je samo malo vremena za savršenstvo ukusa (VIDEO)

Ukoliko se pitate šta danas da spremite za doručak iz Bakine kuhinje stiže interesantan recept za neobičnu pitu.

Potrebno je:

300 ml. mleka
30 ml maslinovog ulja
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
oko 500 gr brašna

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

 

Nadev:

malo sira
ruzmarin
3 kisela krastavčića
2 kašike kulena

Priprema:

Dve kašike sira izdrobiti viljuškom.U malo mleka izmrviti kvasac, dodati šećer i izmešati.

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

 

Kad zapeni sipati u činiju, dodati ostatak mlakog mleka, ulje brašno i zamesiti mekano testo.Ostaviti pokriveno.

Od ostatka testa formirati veću loptu, pa pokriti folijom oba testa.Odmoriti 10 minuta.Ruke namazati uljem, pa prvu lopticu razvući šireći testo što tanje podeliti ga na četiri dela, ali da sredina ostane cela.

U sredinu staviti kašiku sira.Preklapati stranice preko sredine pa rukama ispritiskati testo u veličinu tanjira.Tako uraditi i sa drugom lopticom od testa.Pokriti da odmore, pa u malo ulja u tiganji ispržiti sa jedne i sa druge strane.

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

 

Veću tepsiju premazati uljem, pa u tepsiji razvući tanko, pa pokriti da testo odmori.Kad testo odmori premazati maslinovom uljem i vrhovima prstiju izbosti testo, pa pobacati seckanim kulenom, sirom, seckanim kiselim krastavčićima i posuti ruzmarinom.

Može se dodati  i malo belog luka.Peći na  220 stepeni C oko 20-30 minuta. Prijatno!