Ukus koji oduševljava: Pileće pljeskavice iz rerne

Ukoliko ste se zasitili klasičnih pljeskavica, pileće će vam dobro doći. Veoma su zahvalne jer uz par priloga i somun, dobićete savršeno jelo. Uzgred, ova pljeskavica ima više nutritijenata, zdravija je i možete je praviti i kada ste na dijeti.

Ako želite da obradujete sebe potpuno zdravim obrokom, umesto običnog koristite integralni hleb.

Pileće pljeskavice su obrok koji će klinci sigurno pojesti, pa još ako je neki domaći pomfrit tu negde - ne treba da brinete. Uz pileće pljeskavice savršeno će se uklopiti osvežavajuća meksička salata.

Nakon ovako neodoljivog nedeljnog ručka, red je da se zasladite pravom prolećnom poslasticom, poput pavlove torte sa jagodama.

Sastojci:

• 500 g pilećeg filea
• 1 manji crni luk
• 100 g sira 
• 1 jaje ili 50ml ulja
• 2 kašike prezle
• so, biber, origano

Priprema:

Sve sastojke stavite zajedno sa začinima u blender ili secka da se sve potpuno sjedini.

Rukama uzimajte deo po deo i pravite manje lopticu, pa rukama pritisnite da dobijete oblik pljeskavice i ređajte u pleh sa pek papirom.

Poprskajte ih sa malo ulja i pecite na 220°C, oko 30 minuta.