FANTAZIJA SA BELOM I CRNOM ČOKOLADOM Najlepše želje torta, prefinjenog i bogatok ukusa

Kora:

6 belanaca
6 kašika šećera
1 kašika brašna
6 kašika mlevenih oraha
1 prašak za pecivo

Fil:

12 žumanaca

200g šećera
1 bela Milka čokolada
250g margarina
200g mlevenih lešnika

Fil II:

500g šlaga

Fil III:

1 pakovanje voćnog mixa

Glazura:

50g čoklade
2 čokolade najlepše želje
1 čaša kisele pavlake
1 jaje

Priprema:

Biskvit: umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera i jednom kašikom brašna, 6 kašika oraha i praška za pecivo. Ispeći dve ovakve kore.

Fil 1: 12 žumanaca umutiti sa 200 g šećera, i skuvati na pari, pred kraj u smesu dodati belu Milka čokoladu. Umutiti penasto margarin i dodadti u ohlađenu masu, i još 200g  pečenih mlevenih lešnika.

Foto: Youtube/Printscreen

Foto: Youtube/Printscreen

Fil II: čvrsto umutiti šlag.

Fil III: voćni mix.

Glazura: 50g čokolade za kuvanje, 2 čokolade Najlepše želje (sa keksom) otopiti, u to dodati kiselu pavlaku i jedno jaje.

Postupak filovanja: kora-žuti fil-mix voća-šlag-kora-žuti fil-šlag- glazura od čokolade, i sa strane šlag.