Večera sa malo kalorija: Recept za pire od tikvica

Sastojci:

• 1 kg tikvica
• 100 g kačkavalja
• veza mirođije
• so, biber
• malo ulja

Priprema:

Oljuštite tikvice, pa ih isecite na šire kolutove. U tiganj sipajte malo ulja, 100 mililitara vode, pa dodajte tikvice, poklopite tiganj i ostavite tikvice da se bare najduže 10 minuta na srednje jakoj vatri.

Potom odlijte višak vode, preručite tikvice u drugu posudu, dodajte im sitno iseckanu mirođiju, so i biber, pa ih izgnječite viljuškom ili izmiksajte štapnim mikserom. izrendajte kačkavalj, pa ga dodajte u tikvice, dobro promešajte pire i služite dok je topao.