NAPRAVITE KROMPIR PIRE SA MLADIM LUKOM Koliko je ukusno, slobodno ga možete nazvati pravom poslasticom
Ovaj recept će vam dobro doći, ukoliko ste se pitali šta danas da pravite za ručak
Foto: Shutterstock
Umesto samo da ga skuvate i izgnječite, napravite novu, ukusniju verziju pire krompira i to sa mladim lukom:
SASTOJCI:
sedam većih krompira
šolja mleka
veza mladog luka
trećina šolje otopljenog maslaca
so, biber
PRIPREMA:
Krompir oguliti, iseći na komade, pa kuvati u slanoj, ključaloj vodi 20-30 minuta, da omekša. U međuvremenu, u mleku kratko prokuvati iseckan mladi luk, vodeći računa da mleko ne proključa. Skuvani krompir staviti u adekvatnu posudu, dodati mleko sa mladim lukom i otopljeni maslac, začiniti po ukusu, pa sve dobro izgnječiti i sjediniti.
BONUS VIDEO: