SPECIJALITET IZ BAKINE KUHINJE Male ćuftice prelivene na ovakav način obrisaćete tanjire (VIDEO)

bakinakuhinja.rs/alo.rs/S.Ć. | Žena 24.05.2022 12:17

Ćufte u bešamel sosu, nema ništa lepše

Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

500 gr testenine
250-300 gr mlevenog mesa
1 jaje
biber ...so
1 glavica crnog luka
4 čema belog luka
malo crvene paprike
2 kašike prezli
ulje
 
Preliv
 
1 kašika brašna
4 čena belog luka
biber suvi začin
200 ml mleka
 peršunov list
malo prezli
 
Priprema: 
Skuvati testeninu ocediti pa dodati 2 kašike maslinovog uljaMeso izmešati sa nabrojanim sastojcima, formirati male ćuftice, pa uvaljati u prezle i pržiti u ulju. 

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

 

U malo ulja ispržiti brašno i izdrobljen beli luk pa pržiti  da zarumeni. 
 
Dodati mleko i malo vode .Kad prokuva, skloniti  sa šporeta. Sipati  testeninu, pa preliti sa bešamel sosom. 

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

 

Odozgo poredjati ćuftice pa i njih malo preliti sosom. Kako je ovo fantastično predivan ukus.

Expand player
Pogledajte više