DA LI STE IKADA PROBALI ZELJANIK Ukusna pita sa spanaćem
Ukoliko ste ljubitelj pite, onda je vreme da napravite domaću sa prazilukom i spanaćem koja će biti ukusnija nego ona iz pekare
Foto: Shutterstock
Sastojci:
10 kašika kukuruznog brašna
dve kašike pšeničnog brašna
jaje
kašičica soli
pola praška za pecivo
2 dl mleka
šoljica ulja
Sastojci za fil:
500 g zelja ili spanaća
300 g punomasnog sira
Za premaz:
jaje i dve kašike pavlake
Izmešajte sastojke za testo i polovinu rasporedite po dnu podmazanog pleha.
Sjedinite oprano i iseckano zelje ili spanać sa sirom i stavite preko testa, a odozgo izlijte drugu polovinu testa.
Stavite u rernu na 250 stepeni, a posle 15 minuta pečenja prelijte jajetom umućenim sa dve kašike pavlake.
Vratite u rernu da se peče još 15 do 20 minuta.
BONUS VIDEO: