JEDNOSTAVAN, KREMAST, UKUSAN Neodoljiv voćni kolač sa jagodama, kad želiš nešto vau
Svi volimo da se zasladimo poslije ručka, a ovaj kolač brzo će biti gotov
Sastojci
- 4 jaja
- 160 g šećera
- 1 kašika šećera u prahu
- 120 g brašna
- 3 velike kašike vrele vode
- 1 kesica praška za pecivo i prstohvat soli
Fil:
- 500 g svežih jagoda
- 1 kesica pudinga od vanile
- 2 velike kašičice šećera
- 500 ml mleka
- 1 kesica želatina za kolače, / 1 kesica 33gr /
- 250 ml hladne vode
Dekoracija:
- šlag
Priprema
Jaja i šećer dobro umutiti mikserom, pa dodati ostale sastojke i sve zajedno izmešati. (kalup ili pleh 30cm) Pecite u zagrejanoj rerni oko 10 minuta. Puding skuvajte u mleku – želatin sipajte u hladnu vodu, pa sipajte u puding i kuvajte zajedno 5 minuta.
Jagode isecite na kolutove, poređajte na koru i odozgo prelijte kuvanim pudingom, ostavite spolja da se ohladi i stegne i na kraju ukrasite glazurom. Prijatno!