Staviti šećer, dodati vodu, limun i vanilin šećer.Ostaviti da se skuva i da sirup postane gust, pa prohladiti.Umutiti belanca sa šećerom.
Dodati brašno i griz sa praškom za pecivo, žumanca, ulje, jogurt, pola oraha seckanih, suvo grožđe, orase, cimet i sve polako izmešati.
Pleh premazati uljem i posuti brašnom.Pleh veličine 30x20 cm sipati u pleh pa odozgo posuti ostatak seckanih oraha peći na 200 stepeni C oko 30 minuta.Pečenu baklavu iseći na kocke pa je preliti prohlađenim sirupom služiti kad upije.Tako rastresit, sočan mirisan.
Komentari (0)