OVO JE RECEPT ZA DOMAĆE KNEDLE Nema dobre supe bez njih
Domaća supa sa knedlama je pravi specijalitet na našim trpezama. Pomoću ovog recepta će vam uspeti iz prve
Foto: Shutterstock
Sastojci:
1 jaje
1 kašičica ulja
prstohvat soli
4 ravne supene kašike griza
Priprema:
Belance i žumance odvojite, pa belance penasto umutite. Zatim dodajte žumance i promešajte da se sjedini. Sipajte ulje i griz. Lagano promešajte, pa ako je potrebno dodajte još jednu kašiku griza. Smesa treba da bude gušća, ali ne pregusta. Ostavite 10 minuta da malo nabubri. Kašiku prvo umočite u supu, pa uzimajte smesu, i lagano puštajte u šerpu. Nemojte punu kašiku jer će knedle biti ogromne. Poklopite i ostavite da se kuvaju nekih 5 minuta i supa je gotova.
BONUS VIDEO: