Tope se u ustima: Ćufte sa kajmakom (RECEPT)
Nestaće za tili čas
Foto: Pixbay
Sastojci:
- 600 g mlevene junetine
- 200 g svežeg kajmaka
- 1 kašika brašna
- 2 jajeta
- 1 kašičica aleve paprike
- so
Priprema:
Meso posolite, umesite i oblikujte kuglice. Uvaljajte ih u brašno i umućena jaja i pržite u vrućem ulju. Rastopljeni kajmak ulijte u vatrostalnu posudu, umešajte alevu papriku i malo vode. Ćufte poređajte u posudu, protresite i poklopljeno pecite u rerni još nekoliko minuta. Umesto kajmaka možete da upotrebite i kiselu pavlaku.