Tope se u ustima: Ćufte sa kajmakom (RECEPT)

Sastojci:

• 600 g mlevene junetine
• 200 g svežeg kajmaka
• 1 kašika brašna
• 2 jajeta
• 1 kašičica aleve paprike
• so

Priprema:

Meso posolite, umesite i oblikujte kuglice. Uvaljajte ih u brašno i umućena jaja i pržite u vrućem ulju. Rastopljeni kajmak ulijte u vatrostalnu posudu, umešajte alevu papriku i malo vode. Ćufte poređajte u posudu, protresite i poklopljeno pecite u rerni još nekoliko minuta. Umesto kajmaka možete da upotrebite i kiselu pavlaku.