Poslastica koju malo ko ne voli: Napravite sami urmašice

Sastojci

• 2 jajeta
• 2 šoljice šećera
• 2 šoljice ulja
• brašna po potrebi
• pola praška za pecivo

Preliv:

• 9 šoljica šećera
• 11 šoljica vode
• 1 limun

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Kako biste dobili srednje tvrdu masu, treba da dodate brašno i prašak za pecivo. Od testa oblikovati kuglice veličine većeg oraha, malo ih spljoštiti i pritisnuti uz rende (najsitnije rupice).

Urmašice složice u suvu tepsiju i pecite na 2020 stepeni dok ne porumene.

Za to vreme napraviti sirup tako što se šećer zalije vodom i promeša dobro kašikom da se šećer istopi. Zatim dodajte i sok od limuna.

Kada su urmašise ispečene, možete da ih zalijete sirupom i sačekajte da upiju preliv.