UKUS JE FANTASTIČAN Napravite ukusne i mekane ružice (VIDEO)

Potrebno je:

kockica kvasca (20 gr)
2 jaja
1 žumance
200ml. jogurta
100 ml. mleka
soli
1 kašika šećera
350-400 gr. brašna
korica limuna
šećer za mleko
300-500 ml. mleka
1 vanilin šećer
malo džema od kajsija
100 mlevene plazme
1 kašika maslaca za mazanje

Priprema:

Kvasac rastvoriti u malo mlakog mleka sa šećerom, dodati jaja malo izlupati, dodati ostatak mleka i jogurta, brašno so i umesiti ne mnogo tvrdo testo. Ostaviti da odmori pola sata pa razviti i tanko namazati maslacom, džemom i posuti mlevenom plazmom. 

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

 

Uviti u rolat i seći nožem rolate debljine 2 sm.Mafini kalupe ili tepsiju premazati uljem pa ređati rolate.Ostaviti da malo odmore pokrivene, premazati žumancetom pa peći u rerni na 200 stepeni C oko 30 min.

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

 

Mleko prokuvati sa šećerom po želji i vanilin šećerom pa vruće ružice preliti vrućim zamirisanim mlekom.

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

Ostaviti da upiju i ohlade se. Jeftine i jako izdašne, a o ukusu ne treba raspravljati.