Napravite sami grickalice: Recept za domaći čips
Bolji od kupovnog
Foto: shutterstock.com
Sastojci
Potrebno je:
- po potrebi krompir
- 1 kašika sirća
- ulje (za prženje)
Priprema
Krompir lepo očistite i ljuštilicom za krompir isecite tanje listiće. Stavite u odgovarajuću posudu, prelijte vodom i dodajte jednu kašiku sirćeta. Ostavite da otstoji 1 h, zatim prospite tu vodu i prelijte novom, ali sada bez sirćeta.
Ostavite nekih sat i po vremena. Nakon toga krompir lepo iscedite i stavite na krpu kako bi upila svu tečnost. Zagrejte ulje i stavljajte jedan po jedan list. Da bih se ispržio potrebno je nekoliko sekundi. Posolite po ukusu.