Odličnog ukusa: Zalivena pita sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

• 500 g gotovih kora
• 60 ml ulja
• 300 g sira

Za preliv:

• 3 jajeta
• po ukusu so
• 200 ml jogurta
• 100 ml kisele vode

Priprema

Koristiti pleh koji je srazmeran veličini kora. Podmazati pleh. Staviti prvu koru, premazati uljem, zatim drugu, premazati uljem. Tako redom do pete kore.

Na petoj kori posuti sir. Ponoviti postupak dok se utroši materijal. Naslaganu pitu iseći na kocke željene veličine.

Preliv: Umutiti jaja, posoliti. Dodati jogurt, kiselu vodu i izmešati. Preliti pitu i ostaviti da upije oko 10 minuta.

Pitu peći na 180 C oko 40 minuta.

Sluziti toplu pitu uz jogurt ili kiselo mleko.