Ukusno i lagano: Prilog od tikvica

Sastojci
Potrebno je:

• 500-600 g mladih tikvica
• 2 kašike ulja
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica aleve paprike
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1 kašičica bibera
• 1-2 kašike seckanog peršuna
• 30 g izrendanog kačkavalja
• 1 čaša kisele pavlake
• 1 čen usitnjenog belog luka

Priprema

Oprati tikvice, odseći im krajeve pa ih prepolovite. Polutke opet prepolovite i svaki deo iseći na 3-4 štapića.

Sipati u činiju, politi uljem, izmešati, posuti začine i izmešati.

Poređati štapiće na žicu postavljena na pleh koji je obložen peki papirom.

Peći u rerni na 220'C 20-25 minuta da porumeni. Pečene posuti sa sirom mada nije obavezno.

Pri služenju prekriti ili umakati u blago razmućenu, viljuškom, kiselu pavlaku u koju se doda beli luk usitnjen.