Savršeno ide uz meso: Salata sa krastavcima, belim lukom i jogurtom

Sastojci:

• 2 čena belog luka
• 1/2 krastavca
• 190 g kuvanog sočiva 
• 150 g jogurta
• 250 g krem sira 
• korica 1 limuna
• 1 ljubičasti luk
• 1 šaka mirođije

Priprema:

Beli luk očistite, pa cele čenove propržite na zagrejanom ulju. Usitnite ih viljuškom.

Krastavac sitno isecite, pa stavite u posudu i dodajte mleveni beli luk, kuvano i proceđeno sočivo, kao i jogurt, krem sir, rendanu koricu limuna i sitno seckani ljubičasti luk.

Posolite i pobiberite, pa dobro promešajte. Na kraju dodajte i sitno seckanu mirođiju i još jednom promešajte.