SPREMITE PRINCEZ- KROFNE SA JAGODAMA Desert koji će brzo nestati sa trpeze
Ako volite princes-krofne, onda treba da probate ove sa jagodama
Foto: Shutterstock
Sastojci:
500 g jagoda
četiri jajeta
200 g brašna
kesica vanilin-šećera
šest kašika šećera
250 ml vode
80 g maslaca
500 ml slatke pavlake
malo soli
korica od pola limuna
šećer u prahu za posipanje
Stavite vodu da se kuva s maslacem, solju i korom limuna.
Kad provri, dodajte brašno i mešajte dok smesa ne počne da se odvaja od zidova suda.
Kad se testo prohladi, u njega dodajte jedno po jedno jaje.Sipajte ga u špric i istisnite 12 jednakih loptica u podmazan pleh.Pecite 20 minuta na 200 stepeni.
Čvrsto umutite slatku pavlaku sa šećerom i punite ohlađene princes-krofne.
Na fil rasporedite jagode isečene na listiće.Svaku princes-krofnu pospite šećerom u prahu, pa poslužite.
BONUS VIDEO: