LIKER OD VIŠANJA Ovo je stari recept koji svima uspeva
Domaćem likeru od višanja niko ne može da odoli
Foto: Shutterstock
Recept za ovaj napitak od višanja toliko je jednostavan da će uspeti i onima koji ga prvi put spremaju.
Sastojci:
500 g višanja
1 l rakije
500 g šećera
Priprema:
Zrele višnje očistite od koštica i dobro ih operite, a zatim ih stavite u teglu (od 3 kg), pa preko njih sipajti šećer. Nemojte da mešate već preko toga sipajte rakiju. Teglu zatvorite i stavite na sunčano mesto punih 40 dana. S vremena na vreme promućkajte sadržaj tegle da bi se šećer rastopio. Nakon 40 dana procedite rakiju u odgovarajuću staklenu flašu, a višnje nemojte da bacite. Ukoliko želite, jedan deo višanja možete da ostavite u liker, ili da ih iskoristite za neki kolač. Takođe možete da ih prelijete crnom čokoladom i služite kao domaće pijane višnje.
BONUS VIDEO: