PILEĆA SALATA SA JAJIMA Fantastičan obrok za celu porodicu
Obrok salate su odličan izbor za vrele letnje dane ili kada nemate vremena za kuvanje. Najpopularnija među njima je svakako Cezar salata, ali postoje i druge varijante koje treba probati
Foto: Shutterstock
Kada želite ručak čija priprema vam ne oduzima puno vremena onda je pileća salata pravo rešenje.
Obavezno luk marinirajte, jer tako će izgubiti gorčinu, ali će sačuvati hrskavost.
Sastojci:
2 pileća filea
1 krastavac
mladi luk
1 crni luk
100 g tvrdog sira
3-4 kašike majoneza
Za marinadu:
1/2 kašičice soli
2 kašičice šećera
3-4 kašike sirćeta
150 ml vode
Priprema:
Crni luk sitno iseckajte, pa mu dodajte šećer, so, sirće i vodu. Ostavite da se marninira barem 2 sata. Meso skuvajte, pa iseceite na sitne kockice, kao i krastavac.Jaja takođe skuvajte, pa isecite na sitne kockice. Sir izrendajte i dodajte u posudu sa ostalim sastojcima. Na kraju dodajte seckani mladi luk i dobro proceđeni crni luk. Promešajte i sipajte majonez preko. Opet dobro sjedinite.
BONUS VIDEO: