ĆUFTE U BELOM SOSU Idealan vikend ručak

Sastojci:

Za ćufte:

500 g svinjskog mlevenog mesa
100 g pirinča
jaje
glavica crnog luka
dve kašike brašna
so, biber

Za sos:

400 g pavlake za kuvanje
dve glavice crnog luka
kašika brašna
dve-tri šolje vode
ulje

Priprema:

Sjedinite meso, jaje, sitno iseckan crni luk, pirinač, brašno i začine. Rukama oblikujte ćufte i malo ih propržite na ulju. Za sos prodinstajte crni luk, pa dodajte brašno mešajući da ne bude grudvica, i dolijte šolju vode. Kad malo uvri, sipajte pavlaku, a zatim spustite i ćufte. Ostavite da se sve krčka još pet minuta, pa začinite. Služite toplo uz krompir pire i salatu.

BONUS VIDEO: