DORUČAK KOJI ĆETE OBOŽAVATI Evo kako da sami napravite burek sa mesom (VIDEO)

Iz bakine kuhinje stiže nam doručak koji mnogi vole, burek sa mesom.

Potrebno je:

500 gr srednjih kora
400-500 gr mlevenog mesa
1 veća glavica crnog luka
soli biber
200 ml kisele vode
ulje

Foto: Bakina kuhinja

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, pa dodati meso i dinstati ga oko 15-20 minuta. Dodati soli i bibera. 

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

Pleh veličine 24 cm premazati uljem dodati prvu koru na dno da delovi kore prelaze preko ivice pleha. Kore i meso podeliti na tri dela ostaviti malo kora  za prekrivanje.

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

 

Prvu koru koju zgužvamo poprskamo uljem i kiselom vodom zgužvamo sledeću koru, pa je poprskamo uljem i kiselom vodom.

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

 

Na petu koru stavljamo trećinu mesa.

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

 

 

Opet ponavljamo meso, treći deo kore isto, pa pokrijemo meso sa par kora prskamo uljem i kiselom vodom.

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

 

Zadnju koru ušuškamo sa svih strana, premažemo uljem i prskamo vodom. Pečemo na 220 stepeni C oko 45 minuta. Seći vruće. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.

 

BONUS VIDEO: