SAVRŠEN RECEPT ZA DANAŠNJI RUČAK Fantastične pljeskavice od tikvica i sira (VIDEO)

Potrebno je:

200 gr brašna
1 veća tikvica
1/2 praška za pecivo
150 gr sira
1 manja šargarepa
1 paprika
1 glavica crnog luka
malo granula belog luka
bibera, soli, suvog začina (po želji)
1 jaje ( po želji)
seckan peršunov list

Priprema:

Tikvicu  izrednati pa posoliti da odstoji pa iscediti. 

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

Dodati seckan luk, izgnječen sir, izgrendanu šargarepu, seckanu papriku, beli luk, peršunov seckan list peršuna.

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

Dodati 200 gr brašna sa praškom za pecivo, so, biber...Sve izjednačiti. 

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

Mogu se peći u rerni ili pržiti u tiganju. 

Pilav:

Na ulju propržiti seckan luk i šargarepu na sitne kockice, dodati papriku pa ubaciti 50 gr pirinča opran. 

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

Sipati vodu da ogrezne. Voda ide 3:1  pilav posoliti pobiberiti i krčkati oko 20 min da ispari tečnost. Služiti toplo.