Preukusna užina: Recept za štapiće sa feta sirom
Super su za put ili izlet
Sastojci:
- 400 g brašna
- 250 g margarina
- 100 ml kisele pavlake
- 200 g feta sira
- 1 belance
- 1 kesica praška za pecivo
- so
- origano za posipanje
Priprema:
Od brašna, margarina, praška za pecivo, sira i kisele pavlake zamesite testo i stavite ga u frižider da odstoji dvadesetak minuta.
Nakon toga, testo prebacite na površinu koju ste prethodno pobrašnjavili, pa ga oklagijom razvucite u pravougaonik, isecite ga nožem na štapiće, onoliko koliko želite da budu široki, a zatim ih poređajte po plehu koji ste prethodno obložili pek papirom i na svaki štapić, na nekoliko mesta, stavite po malo feta sira koji ste prethodno ispasirali.
Belance umutite i njime premažite svaki štapić, a zatim po želji testo pospite običnom kuhinjskom ili krupnijom morskom solju i začinskim biljem. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 10 minuta.