DOMAĆE SLATKO OD SMOKAVA Isprobajte ovaj starinski recept
Iskoristite smokve i napravite ukusno i tradicionalno slatko od ovog voća, po receptu naših baka
Foto: Shutterstock
Slatko se obično služi gostima uz kafu, pa zato obradujte vaše najdraže.
Sastojci:
72 smokve
1 kilogram šećera
krečna voda
1 limun
Priprema:
Šećer preliti sa 1 čašom vode i špinovati ga. Smokve očistiti i oljuštene stavljati u krečenu vodu. Nakon toga dobro isprati i spuštati u špinovan šećer. Smokve se kuvaju oko 30 minuta. Kad je 10 min pred kraj kuvanja iseci 1 ceo limun na kolutove i staviti u slatko.
Sterilizovati tegle u rerni, pa u tople tegle sipati slatko. Dobro zatvoriti i ostaviti na hladnom mestu. Ovako pripremljeno slatko može da vam stoji i do nekoliko godina.
BONUS VIDEO: