PLJESKAVICE OD OSLIĆA SA SLANINOM Ručak u poslednji čas
Kako nutricionisti i lekari preporučuju upotrebu ribe barem dva puta nedeljno, neka vam jedan obrok bude riblja pljeskavica – sigurno je da nećete pogrešiti
Foto: Shutterstock
Sastojci:
500 g fileta oslića
20 g dimljene slanine
manja glavica crnog luka
čen belog luka
kašičica mlevene ljute paprike
so, biber, ulje
Priprema:
Filete oslića samleti u mašini za mlevenje mesa, zajedno sa crnim lukom, belim lukom i slaninom. Dodati so, biber i mlevenu ljutu papriku, sve dobro sjediniti, pa od dobijene smese formirati pljeskavice. Uvaljati u prezle, te pržiti u tiganju na vrelom ulju dok pljeskavice ne dobiju lepu boju sa obe strane. Poslužiti dok je toplo.
Prijatno!
BONUS VIDEO: