IDEALAN LETNJI RUČAK Punjene tikvice zapečene u rerni, lagano i preukusno jelo
Mali čamćičići od tikvica, pa napunjeni mesom, zalivene i zapečeno
Sasojci:
500gr mlevenog mesa
1 manja glavica crnog luka
2 jaja
1 pavlaka
začini po ukusu
3 manje tikvice
3 kašike ulja
0,5dl vode
Priprema:
Tikvice oguliti pa preseći na 4 dela i izvaditi seme, sa one strane svakog parčeta tikvice ostaviti ivicu, ne vaditi do kraja.
Pouljiti tepsiju, pa naliti vodu i poslagati tikvice.
Pomešati mleveno meso i izblendiran luk sa jednim jajetom i začinima pa sa ovom smesom napuniti izdubljene delove.
Umutiti jaje sa pavlakom pa preliti preko napunjenih tikvica. Peći na 200 stepeni oko sat vremena. Punjene tikvice poslužiti tople.