Brza i jednostavna priprema: Pljeskavice od oslića sa slaninom
Sastojci:
- 500 g fileta oslića
- 20 g dimljene slanine
- manja glavica crnog luka
- čen belog luka
- kašičica mlevene ljute paprike
- so, biber, ulje
Priprema:
Filete oslića samleti u mašini za mlevenje mesa, zajedno sa crnim lukom, belim lukom i slaninom. Dodati so, biber i mlevenu ljutu papriku, sve dobro sjediniti, pa od dobijene smese formirati pljeskavice. Uvaljati u prezle, te pržiti u tiganju na vrelom ulju dok pljeskavice ne dobiju lepu boju sa obe strane. Poslužiti dok je toplo.
PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI
Komentari (0)