Rashladite se tokom vrelih dana: Sladoled od lubenice

Sastojci:

• šolja šećera 
• pola šolje vode
• četvrt šolje soka od limuna
• tri šolje očišćene lubenice

Priprema: 

U šerpu sipati vodu i sok od limuna, dodati šećer, pa kuvati na umerenoj temperaturi uz mešanje, dok se šećer ne istopi. Skloniti sa ringle i ohladiti. Lubenicu iseći na komade, staviti u blender, izmiksati, pa dodati i sirup. Miksati još minut, sipati u plastičnu posudu, te staviti u zamrzivač da se ohladi i stegne.