TAJNI RECEPT NAŠIH BAKA Napravite savršene uštipke, koji neće upiti ni kap ulja

Sastojci:

• 500 gr brašna
• 1 prašak za pecivo
• 5 kašičica ulja
• 1 kašika soli
• 1 kesica suvog kvasca
• mlaka voda po potrebi

Priprema:

U brašno dodati sve sastojke i dodavanjem mlake vode zamesiti kompaktno, nelepljivo testo, ni tvrdo ni premekano, kao za pitu, premazati sa malo ulja i ostaviti pokriveno da odmori 20-tak minuta. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati testo na debljinu 1 cm. Iseći u željene oblike. U tiganju zagrejati ulje i pržiti uštipke tako da gornju stranu okrenete dole. Kada lepo porumene sa obe strane, gotovi su. Poslužite uz pavlaku, kajmaka, šećer u prahu... 

BONUS VIDEO