Ukusna poslastica: Čizkejk od malina (RECEPT)

SASTOJCI:

• 200 g malina
• trećina šolje šećera
• 150 g keksa
• manji limun
• 250 g maskarponea
• 300 ml slatke pavlake

PRIPREMA:

Maline posuti sa dve kašike šećera, promešati, te kratko prokuvati na umerenoj vatri. Keks kratko izmiksati u blenderu, da se ne samelje skroz.

Mikserom umutiti maskarpone, dodati sok i rendanu koru limuna, miksati još minut, pa ubaciti preostali šećer i 200 mililitara slatke pavlake. Sve dobro umutiti.

U čaše prvo rasporediti sos od malina, pa krem od maskarponea i na kraju mleveni keks. Ukrasiti preostalom umućenom pavlakom, ohladiti i poslužiti.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI