KAKO DA SPREČITE KLIJANJE KROMPIRA Jedna voćka će vam rešiti problem
Krompir koji nije tretiran pesticidima i koji je uskladišten na toplijem mestu vrlo brzo počne da klija. Zbog toga on gubi čvrstinu. Na svu sreću postoje načini kako da do toga ne dođe
Foto: Youtube/Printscreen
Uz pomoć jedne jabuke na najlakši način možete da sprečite da krompir proklija.
Sve što treba da uradite je da stavite jednu jabuku u sredinu posude ili džaka u kome držite krompir.
Jabuka proizvodi i ispušta etilen, prirodnu supstancu koja sprečava nastanak korenja i klijanje krompira.
Takođe je jako važno da izbegavate držanje krompira u plastičnim kesama, uvek su bolje rešenje one napravljene od papira ili kartonske kutije, pa čak i plastične posude.
Najlon kese onemogućavaju krompiru da "diše", što značajno skraćuje njegov rok trajanja.
Ovo povrće uvek čuvajte na hladnom, suvom i mračnom mestu.
Najbolje za skladištenje su podrum ili garaža, a možete i da ga držite u špajzu, negde na poslednjoj polici što dalje od izvora svetlosti.
Ono što je posebno važno je da krompir nikada ne držite u frižideru jer veoma niske temperature pretvaraju njegov škrob u šećer, što može značajno da mu promeni ukus i strukturu.
Takođe vrlo je važno da ga držite što dalje od luka.
Krompir i luk ispuštaju određenje supstance od kojih oba povrća brže trule i kvare se.
BONUS VIDEO: