Ukusni i hrskavi zalogaji: Štapići od tikvica
Kao obrok ili prilog
Sastojci:
- 3 manje tikvice
- 2 jajeta
- so po ukusu
- malo gustina
- prezle po potrebi
- susam po potrebi
- maslinovo ulje po potrebi
Priprema:
Oljuštite tikvice i isecite ih na štapiće, a zatim ih posolite i ostavite ih oko pola sata da puste tečnost. U četiri činije rasporedite sastojke potrebne za pohovanje: gustin, posoljena jaja, prezle i susam, a zatim tim redosledom umačite štapiće od tikvica.
Obložite pleh pek papirom i ređajte tikvice, a na kraju ih pospite malo maslinovim uljem i pecite ih oko 15 minuta u rerni koju ste prethodno zagrejali na 200 stepeni.