Poslastica koja osvežava: Napravite sladoled od šljive

Sastojci:

• 500 g šljiva
• dve šolje slatke pavlake
• šolja i po kondenzovanog mleka
• 40 ml ruma
• kašika i po soka od limuna

Priprema: 

Šljive oprati, očistiti od koštica, staviti u blender, pa dobro izmiksati, da se dobije ujednačena smesa. Prebaciti u šerpicu i kuvati na srednjoj temperaturi uz mešanje oko pet minuta. Skloniti sa vatre i prohladiti.

Ohlađenu slatku pavlaku umutiti mikserom, dodati pire od šljiva, sok od limuna, rum i kondenzovano mleko, pa sve dobro sjediniti. Prebaciti u plastičnu posudu i staviti u zamrzivač da se sladoled ohladi i stegne.