SPREMITE ČORBICU OD KROMPIRA Ukusno jelo na kašiku koje će vas oduševiti
Ukusna čorba od krompira se pravi brzo, a odličan je obrok na kašiku
Foto: Shutterstock
Ukusna krem čorba od krompira sa dodatkom topljenog sira je nešto što ćete često spremati.
Sastojci:
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
ulje
2 čena belog luka
400 grama krompira
1,7 litara pilećeg bujona
so, peršun, suvi začin
100 g hleba na kockice
maslac
100 g topljenog krem sira
Priprema:
Luk isecite sitno i propržite na ulju u šerpi.Dodajte seckanu šargarepu, pa i nju dinstajte.Dodajte izgnječen beli luk i seckan krompir na kockice.Nalijte bujon, dodajte začine i kuvajte 25-30 minuta na laganoj vatri.
Na kraju dodajte svež peršun i topljeni sir, pa promešajte i kada se istopi sklonite sa vatre.Potom štapnim mikserom umutite da postane kremasto.
Na maslacu propržite hleb iseckan na manje kockice.Pržite dok ne dobije zlatnu boju i hrskavu koricu.Poslužite uz čorbu.
BONUS VIDEO: