PRAVI SUBOTNJI RUČAK Nećete moći da odolite ovim svinjskim ražnjićima
Svinjska plećka, glavica crnog luka i još par namirnica, biće dovoljni da dobijete odličan subotnji ručak
Foto: Shutterstock
Ukoliko nemate ideju šta biste pravili za ručak, a imate malo više vremena i želje za "igranjem u kuhinji", onda ćete se oduševiti ovim receptom za svinjske ražnjiće:
SASTOJCI:
kilogram svinjske plećke
manja glavica crnog luka
maslinovo ulje
balzamiko sirće
malo soja sosa
kašičica origana
kašičica mlevene paprike
so, biber
PRIPREMA:
Meso oprati, prosušiti, pa iseći na komade jednake veličine.Staviti u činiju, posoliti, pobiberiti, začiniti origanom, preliti uljem, soja sosom i balzamikom, te sve dobro promešati, da se meso obloži začinskom smesom sa svih strana. Ređati na štapiće za ražnjiće i peći na roštilju ili u gril tiganju uz okretanje, dok meso ne dobije lepu boju sa svih strana.
BONUS VIDEO: