Preukusne grickalice: Recept za domaće čokoladne perece

Sastojci:

• 250 g brašna
• 50 g mlevenih badema
• 125 g maslaca
• pet kašika smeđeg šećera
• kašičica praška za pecivo
• vanilin-šećer
• prstohvat soli
• veće jaje

Za glazuru:

• 100 g čokolade
• dve kašike ulja
• krupna morska so

Priprema:

Pomešati brašno, prašak za pecivo, mlevene bademe, maslac, šećer, vanilin-šećer, prstohvat soli i umućeno jaje, pa umesiti prhko testo. Ostaviti da malo odstoji, pa rukom vaditi malo smese, praviti valjke veličine olovke, te formirati perece.

Peći u rerni na 180 stepeni desetak minuta. U međuvremenu napraviti glazuru od čokolade i ulja, pa umakati perece, slagati ih na pleh obložen papirom za pečenje, posuti sa malo soli, pa ostaviti da se ohlade.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI