Za doručak ili večeru: Proja sa slaninom

Sastojci:

• 3 jajeta
• 3 šolje kukuruznog brašna
• 2 šolje belog brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 100 g slaninice
• 1 šolja jogurta
• 1 šolja kisele vode
• pola šolje ulja

Priprema:

Slaninicu propržite na sopstvenoj masnoći. Sve ostale sastojke pomešajte u jednoj vanglici i mešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu.

Na kraju umešajte i slaninu. Izlijte u tepsiju i pecite oko pola sata na 180 stepeni.