Savršena kombinacija sa integralnim hlebom: Namaz od patlidžana i belog luka
Sastojci:
- jedan veći patlidžan
- čaša (180 ml) kisele pavlake
- dve kašike majoneza
- tri čena belog luka
- peršun
- so, biber
Priprema:
Operite patlidžan, pa ga izbockajte viljuškom i stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ga oko 20 minuta.
Ohlađen patlidžan oljuštite, pa ga izblendirajte. Posolite, pobiberite i dodajte sitno iseckan peršun i beli luk. U činiju sa patlidžanom dodajte pavlaku i majonez.
Sve dobro promešajte i smesu sipajte u posudu. Namaz ostavite da se ohladi, pa ga služite uz integralni hleb.
PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI
Komentari (0)