Hrskavi i preukusni: Štapići od piletine

Sastojci:

• 400 g pilećeg filea
• 100 g brašna
• 100 g prezli
• 160 ml mleka
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1 kašičica origana
• 1 kašičica začinske paprike
• 1 kašičica bibera
• (dodajte začine po ukusu)

Priprema:

Piletinu isecite na trakice debljine oko jedan centimetar. U dubljoj činiji pomešajte mleko sa svim začinima, stavite piletinu i sve dobro izmešajte, da se meso lepo sa svih strana marinira. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite u frižideru na dva sata.

U tanjiru pomešajte brašno i prezle, pa štapiće dobro uvaljate u ovu smesu, da se lepo oblože. Ređajte ih u pleh obložen pek papirom i pecite na 200 stepeni oko 15 minuta ili dok ne dobiju zlatastu koricu.