NAJBOLJI DOMAĆI RECEPT Uštipci sa tikvicama i mesom, savršeno ukusan i brz ručak

Potrebno je:

• 2 manje tikvice
• 200 g mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 5 kašika mleka
• 20 g kvasca
• 1 kašičica soli
• 1 manja čaša pavlake
• 3 jajeta
• oko 200 g brašna

Priprema

U mleko udrobimo kvasac, promešamo zatim dodamo jaja, i pavlaku pa promešamo, u odvojenu posudu izrendamo tikvice posolimo I ostavimo par minuta, da puste vodu. 
Tikvice dobro iscedilo od vodeći stavljamo u smesu sa pavlakom, promešamo, a zatim postepeno umešamo i brašno. 
Ostavimo oko 30 minuta, da nadođe.
U meso dodamo sitno izrendamo crni luk, blago začinimo, malo prodinstamo a zatim umešamo u nadošku smesu sa, tikvicama.
Kašikom vadeći smesu spuštamo u vrelu masnoću i prvo jednu zatim i drugu stranu. 
Odlažemo na papirni ubrus da bi upilo višak masnoće.