FINA, MEKANA KAO PUFNICA Saće pogača sa kačkavaljem, zadovoljstvo u svakom zalogaju (VIDEO)
Potrebno je
360 gr brašna
200 ml mlakog mleka
10 gr kvasca
1k.k. šećera
malo soli
1 jaje
30 ml maslinovog ulja
Nadev
100 gr kačkavalja
peršunov list seckan sa malo belog luka
Priprema: Foto: Bakina kuhinja
Rastopiti kvasac u mlakom mleku u koje dodati šećer. U vanglicu razbiti jaje, malo promućkati, dodati mleko sa kvascem, ulje, brašno ssoli pa zamesiti glatko testo. Ostaviti da malo odmori 15 minuta. Razvoti tersto veličinu pleha ka na sredinu staviti rendan kačkavalj i saviti ivice testa i zatvoriti i ušuškati u testo. Razviti velićine pleha pa nožem poseći na kocke,
Premazati peršunom a u rezove ubaciti tanje tranje kačkavalja kao u Videu. Foto: Bakina kuhinja
Posuti po želji susamom pa pokriti malo da odmori da se rerna ugreje na 200 stepeni C i peći 30-40 minuta.
Pokriti krpom da omekne. Fantastična kao pufnica, mekana.
PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI
možda vas zanima
povezane vesti
Žena
Komentari (0)