Recept za početnike u kuvanju: Napravite preukusnu goveđu supu
Sastojci:
- 700 g junetine sa kostima
- 3 šargarepe
- 1 paradajz
- 1 krompir
- 2 čena belog luka
- pola celera
- 1 glavica luka
- svež peršun
- so, biber
Priprema:
Meso operite, pa ga stavite u veću šerpu i nalijte vodom. Stavite da se kuva, a kada provri dodajte očišćeno povrće isečeno na manje kocke, osim luka, njega ubacite celog.
Posolite po ukusu, smanjite temperaturu i kuvajte na umerenoj vatri oko 2 sata. Pred kraj dodajte biber i ukoliko ima potrebe još soli. Kada je supa gotova izvadite meso, ubacite šaku domaćih rezanaca i kuvajte još 5 minuta.
Pre slušenja pospite sitno naseckanim peršunom. Meso isecite na pračiće pa dodajte u svaki tanjir.
PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI
Komentari (0)