SPECIJALITET IZ BAKINE KUHINJE Projare u rolnici, savršenstvo ukusa
Sjajna kombinacije projare u rolnici, pita proja koja će vas oduševiti
Foto: Bakina kuhinja
Potrebno je za 2 rolnice:
3 jaja
200 gr kukuruznog brašna
50 ml maslinovog ulja
200 gr sira
50 kr. kockice kačkavalja
3 kašike seckanih maslinki
5 tanjih gotovih kora
ulje za kore
50 ml kisele vode
Priprema: Foto: Bakina kuhinja
U činiju izdrobiti na krupnije sir, dodati jaja, kockice kačkavalja, ulje, brašno sa praškom za pecivo izmešano. Soliti ako je sir neslan i kiselu vodu. Fil podeliti na 2 dela. Raširiti gotovu koru na sto pa je premazati uljem.
Foto: Bakina kuhinja
Dodati drugu koru pa i nju premazati uljem malo. Na dno staviti nekoloiko kašika nadeva i polovinom maslinki.
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
Treću koru malo zgužvati pa staviti na gornji kraj pa i na nju nabacati nadeva. Urolovati. Rolnicu staviti u podmazan pleh .
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
Tako uraditi i sa drugom rolnicom. Oštrim nožem poseći na tanje rolate, premazati po želji žumancetom i uljem. Peći na 200 stepeni C oko 50-60 minuta. Prohlađenu seći. Savršanstvo ukusa.
BONUS VIDEO