BOLJE NISTE PROBALI Turske ćufte, ukus i miris Orijenta u vašoj kuhinji

POTREBNI SASTOJCI:

• 250 g mlevene junetine,
• 250 g mlevene jagnjetine,
• dve kriške hleba (samo sredina),
• glavica crnog luka, veće jaje,
• pola šolje iseckanog peršuna,
• pola kašičice mlevenog kima,
• pola šolje brašna,
• malo ulja, so, biber

PRIPREMA:

Heb natopiti u vodi, pa ga ocediti i izmrviti u činiju. Dodati obe vrste mlevenog mesa, sitno seckani crni luk, peršun, kim, so i biber, pa sve dobro zamesiti.

Od dobijene smese formirati ćufte, pa ih uvaljati u brašno. Pržiti u tiganju na zagrijanom ulju dok meso ne dobije lepu boju sa svih strana, pa poslužiti dok je toplo. Uživat ćete u svakom zalogaju. 

BONUS VIDEO

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI