SPREMITE MEKANE PRINCES KROFNE Ovo je poslatica koju svi volimo

Potrebno je:

200 ml vode

5 kašika brašna
2 kašike ulja
3-4 jaja
 
Nadev:

1 kesica šlag kreme

Priprema:

Sipati vodu u šerpu, dodati ulje i staviti da provri. Dodati brašno i izmešati. Peći 1-2 da se brašno zapari. Malo prohladiti pa dodavati jedno po jerdno jaje uz intezivno mešanje. Testo mora da bude ređe da pada sa varjače.

U manju šerpicu sipati ulja za prst , pa malon kašičicam vaditi testo i spuštati u vrelo ulje.

Jako brzo rastu i same se okreću.

Savet  - stavite ih gusto inače je teško ih obuzdati od okretanja. 

Vaditi na salevetu, pa umututi šlag, svaku krofnu raseći na pola i puniti šlagom pomoću šprica. Posuti prah šećerom. 

BONUS VIDEO: