NOVI RECEPT KOJI MORATE DA PROBATE Prženi krompiri na malo drugačiji način (VIDEO)

Ako želite da budu hrskavi spolja, a mekani iznutra potrebno je da ih pre prženja skuvate.

Sastojci:

700 g krompira
2 struka prazluka ili manja glavica crnog
3 čena belog luka
pola kašičice mlevene paprike
pola kašike ajvara
nekoliko čeri paradajza 
biber, muskatni oraščić, suvi začin, kurkuma , peršunov list
manja kocka rendanog kačkavalja
ulje

Priprema:

Luk iseckani pa propržiti. Dodati beli luk,ajvar, papriku, biber, muskatni oraščić, začin, kurkumu.

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

 

Ubaciti kuvan krompir sečen po želji, paradajz i promešati. Poklopiti i malo pržiti.

Dodati rendan kačkavalj i peršunov list. Poklopiti da se kačkavalj istopi.  

Služiti toplo. 

BONUS VIDEO: